České dráhy vypsaly tendr na cateringové služby ve vlacích. Vítězná firma zajistí obsluhu restauračních a bistro vozů a přípravu pokrmů. Předpokládaná hodnota zakázky činí 510 milionů korun za čtyři roky, smlouva bude zahrnovat i možnost prodloužení o další dva roky.

Pro České dráhy tradičně zajišťuje služby spojené s jídlem a nápoji společnost JLV (dříve Jídelní a lůžkové vozy). Firma v roce 2019 oslavila 60 let existence, přičemž po celou dobu pracuje pro České dráhy (či jejich právní předchůdce).

„Celková částka je složena z personálního a logistického zajištění služby v drážním prostředí a dodávek bonusových/prémiových služeb,“ uvedla mluvčí ČD Gabriela Novotná. Dodala, že riziko tržeb pak nese poskytovatel cateringových služeb.

Ze zadávací dokumentace:

Zajištění cateringových služeb ve vlacích ČD ve smyslu personálního obsazení restauračních a bistro vozů na vybraných linkách Ex a zajištění servisu v celém vlaku, kde jsou tyto vozy speciální stavby řazeny. Servisem se rozumí zejména příprava teplých pokrmů, dodávka snacků, bonusového občerstvení a welcome drinku dle požadavků a standardů objednatele.

Jídelní vozy Českých drah – evidenční stav:

7× bistro v jednotkách SC Pendolino
7× restaurační oddíl v jednotkách ČD railjet
16× restaurační vůz WRmz (Vmax = 200 km/h)
3× restaurační vůz WRmee (Vmax = 160 km/h)
18× kombinovaný vůz 1. třídy a bistra ARmpee829
6× kombinovaný vůz 1. třídy a bistra ARmpee832

Linky s jídelními vozy:

Berliner Praha – Berlín – Hamburk/Kiel
Vindobona Praha – Štýrský Hradec
Metropolitan Praha – Budapešť
IC/SC Pendolino K.Vary/Fr.Lázně – Praha – Bohumín – Košice
Valašský ex. Praha – Púchov/Žilina
Jižní ex. Praha – Č. Budějovice – Linec
Praha – Bohumín – Polsko/Slovensko

Tagy České dráhy jídelní vozy Top

92 komentářů